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Le chef étoilé René Meilleur apprend aux petits skieurs la cuisine de montagne

 
03.02.2012
A l'occasion des prochaines vacances d'hiver, le chef doublement étoilé René Meilleur, aux fourneaux du restaurant La Bouitte, apprendra aux jeunes skieurs à cuisiner lors de l'opération "Leçon de goût pour les piou-piou". Le rendez-vous est pris du 3 au 10 mars prochains, aux Menuires - Saint Martin de Belleville.Lors de l'opération "Leçon de goût pour les piou piou", les petits skieurs seront initiés à la bonne cuisine et apprendront à aiguiser leur palais en découvrant les produits de montagne. Les gourmands se délecteront d'une dégustation de viande séchée et de fromages de Savoie, distinguée par une Appellation d'origine contrôlée. La semaine démarrera par une visite de la fabrique de pain de la station des Menuires et celle de la ferme de Chantacoucou, où les enfants pourront goûter différents produits de la ferme. Le clou de l'opération sera constitué par les ateliers de cuisine, animés par le chef étoilé René Meilleur, qui officie à La Bouitte et parraine l'événement. Le rendez-vous se clôturera par une fondue géante de chocolat. La participation aux différentes animations est gratuite, mais nécessite une inscription auprès de l'Office du tourisme des Menuires - Saint Martin de Belleville (04 79 00 73 00).
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Relaxnews

Cet article a été publié dans la rubrique Cuisine

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